Разумеется, все эти полезные вещества есть и в других продуктах питания, однако именно в семечках они сохраняются гораздо дольше. Калорийны ли семечки? И даже тот, кто употребляет его каждый день, не догадывается, насколько полезны свойства семечек подсолнуха. Доказано, что семечки отнюдь не диетический продукт, а наоборот, весьма калорийный.

Всем нам хорошо известный такой вкусный продукт как семечки. Семечки – это действительно уникальный продукт. Семечки обязательно нужно включать в рацион питания. Вред семечки могут нанести, когда у человека воспаленное горло. Они раздражают слизистую оболочку, поэтому болезнь может больше обострится.

Семечки тыквенные

Стоит упомянуть, что неосторожное употребление семечек разрушают зубную эмаль. Помимо того что они крошатся и становятся некрасивыми, на них могут образовываться черные пятнышки (зубные камни). Чтобы избежать такой проблемы, семечки нужно очищать руками. Особенно жареные семечки, так как они скорее являются источником лишних килограммов, нежели жизненно необходимым продуктом, который несет пользу нашему организму.

Также каждой девушке и женщине стоит помнить, что семечки незаменимы для красоты волос, ногтей и кожи. Они также помогают побороть стресс, депрессии и нервные расстройства. Они надежно защищены своей скорлупой, поэтому не рекомендуется покупать заранее очищенные семечки, так как такие семечки уже не содержат питательных веществ и могут нанести вред вашему организму.

Рецепт жареных семечек

Семечки не рекомендуется употреблять при некоторых видах аллергии, и людям, страдающим подагрой, коликами, язвенной болезнью. Не стоит забывать о чувстве меры, так как переедание семечек может спровоцировать диарею, колики и тяжесть в желудке. Сначала промойте семечки водой, чтобы удалить ненужную грязь и пыль. Семечки можно сушить по старому методу – на солнце или же в микроволновке или духовке.

Но кроме семечек подсолнуха существуют также тыквенные семечки, которые содержат большое количество витаминов и являются незаменимыми для нашего организма. Трудно представить человека, который лежа на диване, смотрел любимые кино или телесериалы без пакета обжаренных семечек.

Семечки могут оказаться не только вкусным лакомством, но и полезным, поэтому важно уметь различать их виды и свойства. Покупать очищенные семечки негигиенично, существует шанс приобрести загрязненные или зараженные. Как ни странно, большинство людей прибегает к помощи семечек подсолнуха как к средству для снижения избыточного веса. Это не правильно.

Как жарить семечки

Помимо семечек подсолнечника в темной оболочке, с высоким показателем калорийности, есть семечки в белой, с низкой калорийностью. Калорийность семечек — не миф, однако, при умеренном употреблении она станет более полезна, чем вредна. Не стоит забывать: масло из семечек во время нагревания утрачивает полезные свойства, а через время или при жарке более двух раз становится вредным для организма. Семечки подсолнуха попали к нам так же, как картофель, помидоры и кукуруза: после открытия Колумбом Америки их привезли в Европу испанские конкистадоры.

Калорийность семечек

Калия в семечках почти в 5 раз больше, чем в бананах или апельсинах. Семечки можно хранить всю зиму – их скорлупа защищает ядро от порчи и внешних воздействий, и их свойства при этом сохраняются. Поэтому не следует покупать очищенные семечки – в них окисляются жиры, а это очень вредно.

Специалисты и диетологи, сторонники здорового образа жизни, часто рекомендуют употреблять семечки для профилактики самых разных заболеваний, и даже в качестве лечебного средства. Заболевания сердечно-сосудистой системы можно предупредить, если съедать каждый день по 100 г семечек подсолнуха; облегчают они и болезни печени.

Вред семечек заключается в количестве их употребления. Зная о полезных свойствах семечек подсолнуха, не стоит думать, что это баловство или развлечение. Семечки – излюбленное лакомство славян. Семечки – хороший источник магния.

Читайте также: